打火机当印章蘸上非食用的红印泥盖到月饼上 记者潘纬摄
中国徐州网-都市晨报讯(记者朱友钦)中秋节即将来临，市工商、质监、卫生监督所昨日分别对月饼的生产、销售
市场进行了全面检查，检查发现小作坊存在的问题令人担忧。
记者随同执法人员首先来到黄河新村附近的一家糕点房。一间十几平方米的门面房内摆满了各式糕点，散装月饼毫无
遮盖，苍蝇乱飞；一墙之隔的操作间内，四五个工人穿着脏衣服，徒手加工着月饼。执法人员当场检查几个人的健康证，老板
说他们现在没有健康证，都是临时找来的。几平方米的操作间内，食品加工原料随意堆放在地上，而用来区分月饼口味的图章
，竟然是个打火机。一位员工告诉记者，用打火机粘印泥盖在月饼上，不需再盖章。糕点房老板则表示，章弄丢找不着了，就
拿火机当章。记者发现，这蛋糕加工房内都成了蜜蜂、蜘蛛的安乐窝了。
执法人员表示，该作坊的许可证核准的许可内容，是糕点零售，并不包括糕点的生产加工。
随后，记者同执法人员又来到另外几家月饼小生产作坊，发现情况也较差。
而大超市定装月饼购货区摆放整齐，散装月饼已做好了防尘、防蝇工作，销售情况基本良好。执法人员表示，超市销
售的的月饼标签、标识比较齐全，没有发现标注虚假生产日期的情况。
采访中，超市相关负责人告诉记者，为确保市民买到安全卫生的月饼，超市也加大了监管力度。一位超市销售人员说
，只要来卖场的厂家，全部要求提供卫生许可证，营业执照，以及生产检验合格证，如果是地产产品，他们还组织超市采购人
员去厂家进行现场跟踪检查，进行资质考察。
