物美华天店彻查库存肉 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月23日02:02 京华时报 | |||||||||
本报讯(记者赵晓路)昨天,本报报道了物美华天店出售化脓性猪肉一事,物美集团获悉后,对该店库存猪肉进行检查。据介绍,未发现异常产品。肉禽蛋食品质量监督检测中心的专家表示,该检测结果并非检疫问题,剔除局部病变后仍可食用。 昨天中午,物美集团采购支持部总监助理杨女士表示,已对华天店库存猪肉的品质和检疫、保存流程进行检查,并未发现问题产品,近期进货的猪肉产品检疫证明和储存流程
肉禽蛋食品质量监督检测中心的吴主任告诉记者,该样品的化脓性炎症为局部病变,除病菌能导致化脓外,硬物刺入及蚊虫叮咬、疫苗注射等也有可能导致囊肿。在生猪检疫合格的情况下,可排除病猪的可能,该样品品质不合格,而并非检疫问题。据介绍,该样品化脓灶并非强制检验部位,出现囊肿不易发现。吴主任同时提醒消费者,发现此类情况后,应当将病灶部分剔除,并煮熟杀菌,未杀灭的病菌芽孢会对健康产生危害。 | |||||||||