蘑菇成熟季节小心食用防中毒 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月26日01:26 新晚报 | |||||||||
哈报网讯(记者 魏莹)当下是野蘑菇成熟的季节,市场上开始销售野生蘑菇,如果不仔细辨别,很容易导致食物中毒,医生提醒市民,千万不要食用不认识的野生蘑菇。 眼下一些农贸市场榛蘑、花脸蘑、油蘑、松蘑等蘑菇品种纷纷摆上柜台。然而,记者从医院了解到,每年都有人因食用有毒的蘑菇而死亡。据医生介绍,蘑菇中毒的潜伏期较长,中毒者一般在进食蘑菇后10分钟到2小时发病,少数患者的潜伏期为6小时。市民一
专家提醒,目前,毒蘑菇中毒尚无特效治疗措施,抢救治疗成功率也较低,没有特效治疗药物,因此对毒蘑菇中毒的预防极为重要,主要是不随意食用不认识的蘑菇。 | |||||||||