黑油做蛋糕苍蝇还尝鲜

　　N本报记者 陈骏阮丽张 林良标 文/图

　　黑油生产蛋糕

　　本报讯 追击“黑食品”昨日一开通热线，就有不少市民向“人大代表直通车”报料。工商部门迅速出击，当天查处了两家“黑作坊”，其中一家，竟然是一个月前刚被取缔的。

　　据工商执法人员介绍，由于违法成本低，常常是工商刚取缔，“黑作坊”又换个地方重新开业。或者是干脆和执法人员打游击，给查处工作带来很大难度。如何杜绝“黑食品”，消灭“黑作坊”，工商部门也希望市民能够帮忙出出主意。如果您有什么好建议，请与本报联系，29日将从读者建议中评出5条优秀建议，每条发给100元奖金。

　　如果您身边有无视市民健康的“黑作坊”，也请您及时举报，优秀线索同样有奖，奖金20～200元。您可以通过以下几种方式提供线索，热线电话：22367110；发短信至：06677330（免费）；闽南论坛留言（登录海都资讯网，点击“闽南社区”）；E-mail：rlz@hxdsb.com。

　　□扫“黑”进行时

　　两三百个蛋糕

　　天天有人上门提货

　　一个月前，因为卫生条件极差，被工商部门查处的蛋糕“黑作坊”如今又卷土重来，想借“两节”到来之时大捞一把。昨日，工商执法人员再次叫停了这家“黑作坊”，并予以严厉查处。

　　这家“黑蛋糕”作坊藏于城东法花美社区福厦路边一间隐秘的民房内，民房内污油斑斑，发出阵阵恶臭。一些加工好还未切块的蛋糕上爬满了苍蝇，盛蛋糕的“黑布”乱七八糟地堆放在木头架子上。此外，记者还发现，一个角落里几个透明塑料袋中装满了变质的蛋糕及碎渣。

　　在加工厂的另一间，一名工人正将切块好的蛋糕用简易的塑料薄膜包装，包装上没有生产日期、保质期及生产厂家。只打上了“顺发食品厂”的字样，上面同样是苍蝇、蚊虫乱飞。在工人的身后放着一个黑乎乎的油罐，油罐内盛着来历不明的黑油，发出令人作呕的味道。

　　据这家加工场一位工作人员称，他们一天蛋糕的产量在两三百个，每天早上做好后都有四五个人亲自登门提货。

　　昨日，城东工商所的执法人员当场对这些不卫生的蛋糕进行了销毁，并没收了他们的加工工具。

　　300斤黑豆腐

　　专门卖到菜市场

　　当日，泉州工商人员在城东埭头社区玉兰村一民房内捣毁了一家豆腐“黑作坊”。

　　在门外50米处，即可闻到一股恶臭。一名工人正在将加工好的豆腐倒入煮沸的油锅中煎炸。在里间的加工厂内，污水横流，所有用来加工的原料及成品都没有加盖，苍蝇乱飞。

　　据工人交代，他们都是晚上加工，白天销售，一般都有人上门提货，销售的地点都在城东附近的菜市场。他们每天的产量在两三百斤。执法人员对这家“黑作坊”进行了捣毁，并进行立案查处。