鹅肉变鸭肉猪肉变牛肉 买熟肉别贪小便宜上大当

　　荆楚网消息（楚天金报）记者 柯锐 通讯员 文胜 尚津 国威 报道：黄灿灿的卤鸭、黑油油的牛肉，让人垂涎欲滴。且慢！当心有假。武汉市工商局昨日通报，近期，假鸭肉、牛肉频现熟肉摊点。

　　昨日下午，汉阳工商、公安等执法人员在檀李湾连捣3个黑窝点，查缴上千只、逾一吨的假鸭肉。

　　记者看到，一个窝点内胡乱堆满了速冻白条鹅，而一旁则堆着大量所谓“卤鸭”成品。现场，还查获3盒“胭脂红”等着色剂，这些着色剂沾到手上，用肥皂都难洗掉。工商人员说，这些卤制品对人体危害极大。

　　昨日，硚口西汉正工商所在汉西下双墩308号一黑作坊也发现，有人在将母猪肉加工成“卤牛肉”，工商人员当场查扣假冒牛肉440公斤。

　　现场查获的新鲜无皮肉经检验，是死因不明的母猪肉。动检人员介绍，母猪肉纤维较粗，卤制后极似牛肉。

　　黑心商贩为何挂羊头卖狗肉？工商部门表示，价格差距导致的巨大利润是主要原因。工商人员提醒，购买熟卤肉，不要太贪图便宜，以防被假冒。