秦市食安办公布第2批月饼抽检结查 九种月饼不合格 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月27日11:09 燕赵都市报 | |||||||||
本报讯(记者李淑丽)日前,秦市整规办(食安办)委托市产品质量监督检验所对全市四县三区及开发区的月饼市场采取随机抽样的方式进行了第二次质量抽检。 本次抽查检验项目包括:感官指标,干燥失重,脂肪,总糖,馅料含量,酸价,过氧化值,总砷,铅,黄曲霉毒素,苯甲酸,山梨酸,菌落总数,大肠菌群,霉菌计数,致病菌。
经过初检,发现不合格项目主要有:干燥失重、总糖、菌落总数、馅料含量等。 | |||||||||