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本报讯（通讯员马晓娟）自中小餐饮行业专项整治工作开展以来，莲湖区按照明确整治对象、整治目标、整治标准，提出了整治步骤的工作思路，开展了声势浩大的专项整治行动，全区开展大规模取缔行动25次，整治工作取得阶段性成果。截至目前，全区中小餐饮已达标1869户，取缔了非法经营706户，正在进行申请办证的经营户为402户。
莲湖区虽地处城区，但由于面积大，基础设施较差，中小餐饮经营户遍布全区大街
小巷、社区和城中村。全区中小餐饮总户数为2977户，其中中型1186户，小型1791户。为了保证专项整治工作按期达标，莲湖区坚持“条块结合，以块为主，各负其责”的工作原则，以街道办事处（区农工局）为单位，积极组织辖区内的专项整治工作。同时，卫生、工商、市容、城管、公安等部门紧密配合，形成合力，共同推进中小餐饮行业专项整治工作。莲湖区卫生局严格按照“五化”标准，加强专业技术指导，督导经营户采取措施，做好餐厨、操作间功能分区、餐具消毒保洁、食品加工储存等硬件设施的投入改造工作。全区已完成操作间改造127个，改造面积6000平方米，增加水池300个，新增保洁柜、消毒柜各200余个。同时，区卫生局简化受理程序，区卫生监督人员上门指导服务，对整治到位经营户现场接受申请。工商莲湖分局以取缔无证照经营户为重点，集中对全区三类道路、背街小巷和城中村的中小餐饮经营店进行整治，将工作人员分成三批不间断地对非法经营行为进行取缔。对手续齐全、具备条件的经营户本着“从快、从优、从简”的原则，当天核发营业执照并送照上门。区城管执法局加大执法和处罚力度，坚决取缔非法占道经营和出店经营行为，加强了对门头牌匾的监督管理，共取缔占道经营240余户，出店经营80余户，清理门头牌匾166块，治理外立面“九乱”70余处。北关街道办事处在取缔违法经营户的同时，为群众所想，投资近200万元在北关十字东北角新建了功能设施齐全的餐饮超市，满足了附近居民就餐需求。红庙坡街道办事处集中力量对大兴东路、丰禾路、红庙坡十字等路段黑餐馆进行强力取缔，捣毁了20余家黑餐馆。枣园街道办事处连续三周不间断对汉城南路等路段43家不达标且不停业整顿的经营户进行整治。区农工局先后组织工商、卫生、城管等部门180余人次，集中对潘家村、五一村、西关新村、糜家桥村、颜家堡村等城中村内不具备餐饮经营条件的餐馆进行了大规模取缔，共取缔86户，拆除门头牌匾73个，暂扣违法经营物品400余件。
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