本报讯（通讯员李君堂）在太平旅游区太平口村开办车辆修理部的舒明西老汉，个把月就要到县城进一次配件，借此改善改善伙食，小饮馆的卫生状况总让他有些担忧，最近他去户县进货，看到饮食街的小餐馆内外墙壁贴瓷、门帘窗纱齐全、三防设施具备，消毒、冷藏到位，这样干净卫生的就餐环境，让人得以舒适地享受，他高兴地说：“县城创卫了，环境改善了，让人吃得更放心了。”
“民以食为天，食以洁为净”，户县以中小餐饮业为重点加大“六小”行业专项整治力度，以经营合法化、环境整洁化、布局合理化、设施标准化和操作规范化为整治目标。以抓思想动员、广泛宣传教育；摸底调查，有的放矢定方案；责任落实，严格监督指导的“三抓”工作为措施。县级领导亲自坐阵督战，县创卫办综合协调，执能部门联合执法，一心为群众口中送健康。县委副书记王华旭、副县长丁景玺多次带领联合执法队一条街一条街查，一户一户整治。县卫生监督所在卫生局领导的带领下，把县城娄敬路、草堂路、沣京路东、西两段四条街作为整治重点，工作人员分段包干，实行责任追究。他们深入各经营户店内，按照标准、合理布局、指导划定操作间面积，确定水池和排气扇等的安装位置，选购装修材料，对部分餐饮店存在的餐具不消毒，从业人员上岗不着工作衣帽，操作时吸烟、吃东西、挖鼻孔、掏耳朵等不良习惯进行严肃的批评教育。彻底解决了这一顽症。
几个月来，户县在“中小餐饮”行业整治中，对县城区290多户中小餐饮店进行了指导改造，已有210户达标，制作现场监督文书400多份，行政处罚68户，处罚金额1.6万多元。没收违法违规经营户设施120余件，极大地遏制了店外经营、不符合卫生规范的操作行为。既提高了经营户遵规守法的经营意识，又进一步提高了“六小”行业的整体卫生水平，为保障广大群众的卫生安全打下了坚实的基础。
