连城办盐文化展

　　本报讯十一黄金周，黄海之滨的连云港举办独具特色的“盐文化”展。连云港是我国重要的海盐产地，即四大盐场之一的淮北盐场。自早期的煎盐、秦汉至南北朝的煮盐、明清以来的晒盐，直至20世纪80年代后，人们探索运用的新技术——塑料薄膜苫盖结晶，已有2000多年的历史。为传承和弘扬盐文化，连云港民俗博物馆馆长刘兆元先生，历经10多年的调研，深入盐场走访，搜集了从清末至上世纪60年代制滩、取水、结晶过程中的工具60余件，其中有大风车、拐车、戽水斗、刮板、闸板、推盐车等。这些展品是盐业生产沧桑变化的一个

缩影，也是盐文化教育的活教材。（朱祺祥）