月饼生产期并非越近越好 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月06日01:06 新京报 | |||||||||
本报讯(记者廖爱玲)今日就是中秋节了,中消协日前发布月饼系列消费提示,指出“无糖”月饼别敞开吃,月饼也并非离生产日期越近越好。 中消协咨询专家提醒市民,所谓“无糖”月饼实际上只是不添加蔗糖、果糖等,只要月饼的外皮含有淀粉,就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。
另外,月饼也并非离生产日期越近越好,刚生产的广式月饼偏干硬,不油润,应有一段时间的“返油”期。 | |||||||||
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