记者调查揭开一次性毒筷子内幕

　　核心提示

　　9月27日上午，记者根据线索乘车来到南昌县向塘镇杨村，经过多方打探，终于找到了一家筷子厂，发现这里把大 量霉筷子“回笼”，经双氧水"美容"后继续出售上市。

　　暗访

　　发霉筷子用双氧水泡

　　在南昌县向塘镇杨村村民的带领下，记者来到距杨村5公里处的田野里。原来筷子厂就隐蔽在这偏僻的田野间，周围 全是稻田，没有住户。说是工厂，记者并不见厂牌，这里其实是一个农家小院。往里走可以听到机器轰鸣声。

　　走到房子前，记者发现空气中弥漫着一股刺鼻的硫磺味，只见一名年轻男子坐在房前的台阶上，戴着皮手套在水盆里 浸泡筷子，盆子里不时冒着气泡。水盆旁边有一个敞口的塑料桶，桶的另一侧，横七竖八地堆放着一袋袋已经发霉的筷子，男 子身后的屋子里也有一堆杂乱的霉筷子。该男子从袋子里面大把大把地拿出发黑的筷子放在盆里洗，洗好的筷子明显变白了， 最后他将发白的筷子铺放在院子的水泥地上晾晒，之后就成了“卫生筷”。

　　见有陌生人走过来，该男子警觉地问：“你们是什么人？是怎么知道这里的？”当得知记者是朋友介绍来这里批发筷 子时，男子态度便随和了许多，主动介绍起来，并自称姓甘。

　　记者：这些发霉的筷子还有人要吗?

　　甘老板：洗过就可以用了。

　　记者：你这里回收客人用过的一次性筷子吗？

　　甘老板：我从不收购用过的旧筷子。

　　记者：你们厂的名字是叫“涵轩筷子厂”吗？

　　甘老板：是的。

　　说着，记者指了指旁边的塑料桶，问甘老板：“这桶里装着什么？”

　　甘老板：这是双氧水，用来洗筷子的。

　　记者：国家不是规定不允许用双氧水漂白筷子吗?你怎么还用这个？

　　甘老板：开玩笑，原材料都要用双氧水来浸泡，好多筷子厂都是这样的。

　　记者注意到这个厂房被分割成三间，其中两间是生产间，并且都堆放有大量用来生产一次性筷子的细竹条。

　　双氧水具强腐蚀性

　　工业硫磺含有铅、硫、砷等有毒物质，食用被工业硫磺熏过的食品，会对人体的呼吸系统及肝脏、肾脏产生危害，对 人身健康造成极大伤害。滑石粉，对人体特别是儿童的呼吸系统有影响，长期摄入会导致消化不良、胆结石及肝系统病变等。 用双氧水漂白的一次性筷子具有强烈的腐蚀性，能腐蚀口腔、食道甚至胃肠等。另外，合格的筷子在密封的情况下保质期最长 为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎

　　目击

　　工业硫磺熏出“卫生筷”

　　走进其中一个生产间，记者看到一名工人正在两台打磨机旁来回走动，一双双被打磨好的筷子被工人赤手直接装进各 种各样的化肥袋或饲料袋中。工人告诉记者，因为这种饲料袋便宜，所以就用这些袋子装。他还告诉记者，这里都是生产卫生 竹筷的，筷子在包装前要经过工业硫磺熏蒸，主要是让它变白，卖相好。熏不白的就用双氧水和硫酸钠浸泡、漂白，还有的用 滑石粉抛光。

　　在另一生产间，记者看到，有3名工人分别坐在三台包装筷子的机器旁忙碌着。记者与其中一名工人攀谈起来：“卫 生筷怎么不消毒就这样出厂了？”

　　工人：不经过消毒工序，这已经是公开的秘密。

　　记者：这里一天能生产多少双筷子？

　　工人：差不多有40多万双。

　　为了不让甘老板起疑心，记者在各车间仔细看过后就出来了。这时候甘老板走上前来笑嘻嘻地问记者想购买多少筷子 。

　　记者：到你这里批发筷子要多少钱一双？

　　甘老板：我这里是不还价的，统一价都是每双0.0185元。周边的县市我们都供货，洪城大市场也有我们的筷子 。

　　9月27日下午，记者再次来到洪城大市场调查，最后在市场D区1栋一家名为“杨记洪城一次性餐具总汇”的摊位 上发现了“涵轩筷子厂”的产品。这些所谓的一次性“卫生筷”就这样堂而皇之地在这里销售，最后进入大大小小的饭馆，摆 上人们的餐桌。

　　支招

　　用一次性筷子之前先闻闻

　　据记者调查，南昌市使用双氧水、硫磺“美容”筷子的现象比较普遍，这样的一次性筷子卫生都不能达标，而且会给 人体带来非常大的危害。

　　南昌市消费者协会一工作人员对记者说，消费者在用餐时应避免使用颜色太白的一次性筷子，或者可以闻一闻筷子， 若有酸味，就可能含有二氧化硫，可以将筷子放在热水中搅动数分钟，以减少二氧化硫对身体的损害。

　　监管

　　一次性筷子市场监管的缺位

　　一次性筷子弊端虽多，但是它在人们的日常生活中却发挥着极为重要的作用，单纯的强行禁止并不是最佳的解决方案 。与一次性筷子普及的速度相比，监管体制相对滞后，如质检部门管生产，工商部门管市场，

　　南昌一次性“问题”卫生筷该如何整治，本报将继续关注。同时欢迎读者提供与百姓餐桌及进口食品等问题密切相关 的内幕报料，一经采用即付100~1000元线索费，本报调查热线13870678801(24小时开通)。

　　文/图记者吴剑峰实习生石鹏