黑！猪血保鲜用甲醛

　　早报讯 昨天凌晨，市质监稽查人员在即墨捣毁了一处加工猪血的黑窝点。“为防猪血变质，他们竟添加甲醛。”稽查人员昨日提醒市民慎购猪血制品。

　　甲醛装了三大桶

　　“即墨七级镇北吕村马路西侧窝藏两个猪血黑加工点。”10月11日，市质监局1236

5热线接到市民举报。10月11日晚，质监稽查人员查处了第一家加工点，但赶到第二处加工点时，现场一片漆黑已经没有人了。

　　10月12日下午5时，稽查人员再探黑窝点。当稽查人员赶到这个用篷布围住的大院时，工人正把生猪血倒入盛满热水的池子里。这个40多平方米的小院里，摆着40多箱每箱25公斤已加工好的猪血，两个大池里还泡着四五百公斤猪血。

　　稽查人员在现场发现三个装甲醛的蓝色塑料桶。据孙某交代，按现在的气温猪血存放一两天就要变质，加工时加入甲醛就可存放四五天，而且加了甲醛的猪血看上去较嫩，吃起来有韧度，用筷子夹时不易破碎。昨天，稽查人员给该窝点下达责令改正书，此案正在处理中。

　　批发市场禁售猪血

　　加工点工人交代，生产的猪血都卖到西流庄和通榆路的批发市场附近。昨天上午，记者赶到通榆路批发市场，市场负责人说，因猪血质量难保证，从今年2月起，市场内就禁止销售猪血，商贩将摊位摆在市场南侧桥下。

　　（段海鹰 卜瑞华 王春先）