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渔排餐厅改变传统作业观念


http://www.sina.com.cn 2006年10月16日07:50 海南新闻网-海南日报

  本报老城10月15日电 (记者陈超 通讯员宋祥达)澄迈县老城镇东水港村是个富庶的渔村,村民从事着捕捞、养殖等海洋生产,收益颇丰。今年初,村里的年轻人开办了第一家海上餐厅,吸引了大量外地人进村消费,一下子改变了村里人的传统作业观念。

  今天记者登上年轻村民曾陈洪取名“东水港海鲜第一家”的海上餐厅,正逢村中外出经商的罗先生在宴请朋友。罗先生认为,海上餐厅没有空调,海风吹着,让人觉得非常舒
服,吃的海鲜又是刚从水里捞出来的,口感特别好。”

  曾陈洪的海上餐厅其实就是借鉴陵水渔排的经营模式,利用已有的渔排网箱做依托,新添一条水泥船做餐厅,再配上几条小木艇迎送客人。但东水港的自然环境与陵水渔排相比,别有一番风味———东水港是距离著名风景带盈滨半岛西部300米的出海口,视线所及的小小渔村、沙滩、防风林等构成一副充满渔家特色的画面,而且东水港距离省会城市海口只有不到半小时的车程,非常适宜开展城市周边游。

  然而阿洪的海上餐厅刚开始做时,得到的却是家人、村人的一片反对声,认为阿洪是把钱往水里扔。

  东水港村是个有700多户2971人的渔村,全村以海洋生产为主业,有200多条外海捕捞用船,80多个网箱养殖的渔排,300多亩高位虾池,还有从事江蓠菜鱼鸭混养的,大量的海产品销往老城镇和海口市,村里还有人在老城镇开设了海鲜酒家,由村里人提供货源,全村人均年收入3800元以上。但从来没有人在村里搞第三产业开餐厅的,大家认为,小小渔村,怎么会有外地人专门跑来吃饭消费?

  曾陈洪的海上餐厅一开始也面临过经营惨淡的局面,在村人怀疑的目光中,阿洪的餐厅还是飘飘摇摇的维持了下来,现在餐厅共有200多座位,每到周末、节假日就会迎来大批客人。

  外面的客人来得多了,东水港村人开始规划新的生财门道,村委会主任许义云告诉记者,东水港村准备依托盈滨半岛大力开展渔村旅游,现在村里把排污管道和防洪堤都重新整修了,下一步还将对村民的生产生活区进行设计,要求全村创建卫生村,用整洁清新的环境迎接更多的游人。


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