高美芹和她的“快乐家庭”洗菜机

　　谁能想到，含着8项技术创新的全自动高效消毒洗菜机会出自一位普通的农家妇女之手！创造这一奇迹的就是即墨市龙山街道办事处团彪村的高美芹。

　　近日，我们来到高美芹的青岛如立电器有限公司。爽朗的笑声，精干的短发，说起话来快言快语，走起路来风风火火，初次见面，高美芹就给我们留下了干练、豪爽的印象。

　　说起高美芹的创业经历，颇有几分传奇色彩。她从二十多年前就开始给海尔洗衣机厂搞配件加工，从中掘得“第一桶金”。有了一定积累的她不甘心一辈子为他人做嫁衣，梦想有朝一日拥有自己的产品。

　　“我最大的心愿就是让人们远离污染，吃上健康安全的食品。”在谈起研制洗菜机的初衷时，高美芹曾经豪情满怀。真正让高美芹下定决心的是2001年。为了吃上绿色食品，高美芹承包了两亩地，一亩地种茶叶，一亩地种蔬菜，地里全部使用有机肥，并且不打药、不用激素。试验的结果使高美芹大吃一惊，邻家的茶叶和蔬菜由于使用高效化肥、喷洒增长剂和激素，长得又快又鲜亮，远远超出了正常的生长速度。这使高美芹联想到，随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越高，洗菜机市场潜力巨大，凭自己多年来对洗衣机的研究，生产洗菜机应该不成问题。

　　然而当时市场上还没有一台成熟的洗菜机产品，洗菜机技术领域还是一片空白。要让洗菜机从图纸上走下来，这对一名农村妇女来说又谈何容易？许多人劝她，你家里不缺吃，不缺喝，都快五十岁的人了，还拨弄这些新玩意干什么，干脆在家享清福算了。不甘人后的高美芹把手一挥，干！就是凭这样一股不服输的劲头，高美芹的工程上马了。

　　不懂技术，高美芹四处拜师访友，购买专业书籍；没有技术人员，她广纳贤才；资金不足，她省吃俭用，东借西取；没有可供参照的模具，她就自己动手刻，光是废弃的模具就堆了半仓库。高美芹对洗菜机的研究简直到了痴迷的程度，到了研发的关键阶段几乎天天住在厂里，有时候甚至几天几夜不睡觉。

　　天道酬勤。经过长达一年多的钻研，一件略显粗糙的产品终于问世了，高美芹和她的伙伴们像孩子般欢呼雀跃。为了检验产品的耐用性，她把刚从地里拔出的萝卜放到洗菜机里进行破坏性试验，后来经过多次改进，产品越来越成熟，高美芹给它起了个好听的名字——快乐家庭。这种产品不需任何洗涤剂或消毒液，只需轻轻按下按钮，就会通过水流冲击、气泡爆炸、喷淋洗涤和活性氧化分解四重作用，6—8分钟内自动完成果蔬洗净和杀菌、消毒、降解农药工作。当高美芹带着产品到青岛市疾病控制中心鉴定时，工作人员根本不相信一个农妇能生产出洗菜机，经不住高美芹的软泡硬磨，工作人员抱着试试看的态度对洗菜机进行了鉴定，结果发现“快乐家庭”系列产品对乙肝病毒祛除率达99.9%，对自然菌和大肠杆菌的杀灭率达99.91%，对有机农药残留量的降解达到了国家规定标准，其中，对氯氰菊酯的降解率为92%，对氧化乐果的降解率为90%左右，综合指标达到世界一流水平。其排出的水还可以用来杀菌消毒，不会产生卤化物等附加污染物，是一举多得的绿色环保家电。2004年，高美芹的“快乐家庭”全自动高效消毒洗菜机通过了PCT专利申请，使自己的产品在全世界受到了专利保护。

　　“一个成功的人背后，不是泪水就是汗水。” 谈起创业路上的辛酸往事，高美芹十分感慨。现在，公司每天能生产1000多台洗菜机，订单也多了起来，产品大部分销往韩国、希腊、新加坡等地，高美芹的脸上露出了久违的笑容。

　　周起先 张明池