人均“下馆子”花八百元 今年我国餐饮零售额将破1万亿 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月19日04:01 深圳特区报 | |||||||||
【据新华社西安10月18日电】(记者张毅毛海峰)随着中国老百姓生活水平不断提高,到餐馆吃饭的越来越多。商务部副部长姜增伟说,预计2006年全国餐饮业零售总额可突破1万亿元,人均餐饮消费支出达到800元。 商务部和陕西省人民政府共同主办的第二届中国餐饮业博览会18日上午在古城西安隆重开幕。下午举办的“餐饮业发展与创新论坛”上,姜增伟做了题为“弘扬餐饮文化,推
姜增伟说,中国餐饮业秉承几千年的文化底蕴,在新的历史时期得到了长足发展。特别是改革开放以来的28年,中国餐饮市场的规模和档次不断提升。1978年,我国居民人均餐饮消费支出还不到6元钱,2005年增至680元,增长了118倍。中国餐饮业零售额已经连续15年保持10%以上的增速。2005年,全国餐饮业零售额达到8887亿元,比上年增长17.7%,比当年社会消费品零售总额增速高出4.8个百分点。 | |||||||||