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香港再将麦当劳肯德基薯条产品列入致癌名单


http://www.sina.com.cn 2006年10月19日08:12 每日新报

  据《北京商报》报道 香港消委会与食物安全中心发布的食品安全检测结果再次将麦当劳、肯德基等知名快餐店出售的薯类产品拉入“致癌名单”。这是最近一年时间中,洋快餐薯条类产品第4次被曝出食品安全问题。

  香港消委会与食物安全中心发布的结果显示,薯片、薯条、脆片、饼干和芋头等碳水化合物食物所含致癌物质——丙烯酰胺的含量最高。其中“肯德基家乡鸡脆薯格”含850微
克,“麦当劳中薯条”含520微克。对此,香港消委会警示,这些致癌物质对人们身体会造成不良影响,包括神经系统中毒,以及影响运动机能,建议少食煎炸食品。


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