阳澄湖大闸蟹抽检未现异常

　　【本报上海10月20日电】（记者马信芳）针对台湾有关阳澄湖大闸蟹含致癌成分“硝基喃代谢物”的消息，上海市食药监管局表示，该物质向来是上海抽查大闸蟹的指标之一，目前没有发现过异常情况。记者特向阳澄湖大闸蟹行业协会了解，该会秘书长沈学兴明确表示，无论是大闸蟹生产还是出口检疫环节都没有问题。

　　据上海食药监管部门透露，上海在抽检中，硝基喃代谢物、氯霉素、土霉素、四环

素等抗生素一直是监测重点。从近期监测的情况看，没有在大闸蟹等水产品中发现“硝基喃代谢物”含量超标的问题。