南昌青山湖区裕丰腐竹厂“出身”真糟糕
位于南昌市青山湖区(昌东工业区沈桥熊村)一栋千余平米的棚屋，一年前摇身一变成了“裕丰腐竹厂”，且证照齐
全。没有佩戴任何卫生防护设施的工人，在厂外垃圾成山、厂内苍蝇成群的环境下，生产出大量“合格”的腐竹。由于南昌市
“创卫”迎检，该厂停产3天，等“国检团”19日一离开，该厂又悄然重新生产。文/图记者汤亚辉实习生李信
-举报：垃圾场里生产腐竹
15日上午，南昌市昌东工业区沈桥熊村一名村民来电投诉称，他们村有一家裕丰腐竹厂，老板将原来的木材加工厂
厂房装上纱窗后，安装了简单的腐竹加工设备，就改成了腐竹厂。厂区卫生环境极为恶劣——厂外垃圾成堆、厂内苍蝇成群，
但该厂居然还证照齐全地生产了一年多。据这名村民介绍，他们村地处城郊，是木材加工的主要集散地，也是废旧物品再加工
的重要区域，周围环境非常恶劣，那家腐竹厂从厂房到员工，都没有任何卫生防护设施，在这种环境下生产的食品，叫人怎么
能放心吃呢？
-目击：品牌腐竹苍蝇做佐料
19日下午，记者按村民所说的地址，在一个天然的“垃圾场”里找到了“裕丰腐竹厂”，西面的民房全部成了废旧
物品收购仓库，东面则是一个大型木材市场。记者老远就闻到了一股垃圾的恶臭味，一排砖木构成的棚屋外，生活垃圾和木屑
连成一片，几名妇女在垃圾堆里的铁架上晾晒腐竹(如大图)。绕过几栋民房进入厂区，只见那个千余平米的棚屋里，苍蝇到
处飞舞，两排由小方格子组成的大锅足有几十米长，隔在中间的大烟囱上，挂着一串串衣裤。几个工人用竹片在锅面上熟练地
一挑，锅面上的面皮就成了一根腐竹，然后挂在锅上方的钢管上。记者顺着工人不停舞动的手往锅里一看，吓得差点呕了出来
，在表面结了膜的豆浆里，一只只被煮熟的苍蝇隐约其中，数量多得吓人，简直成了腐竹的佐料。环视整个车间，无论是机器
还是容器，都是脏兮兮的。
-调查：创卫期间曾主动停工
记者从车间走出时，一名老太太从大门口的楼房里走过来，一边请求记者不要再拍照，一边诉苦道：“这几天创卫，
我们一直停工，今天才开始生产，你们又来了……”据老太太介绍，这个厂原来是做木材加工的，去年改成了腐竹厂，相关手
续都齐全。记者表示要看看办了哪些证照时，老太太则称老板不在拿不到。当记者问为何连门口的垃圾都不清理时，老太太回
答说“门口的垃圾马上就会拖走，并且地都要铲平铺水泥”。记者接着又问“生产的腐竹销往哪里？这样的卫生条件做出来的
腐竹还能吃吗？老太太一直闭口不答，最后干脆将记者“送”出了厂区。
