吃了芸豆 12名女生上吐下泻

　　本报3585000热线10月25日讯（记者 姜涛）12名中学生吃过学校食堂提供的饭菜后，在上晚自习课时突然感觉身体不适，并出现拉肚子等症状，经医护人员的紧急治疗最终全部康复出院。

　　现场:12名学生紧急入院

　　10月24日23:45，记者赶到淄博市中心医院，医务人员正在忙着抢救。在一间病房内，记者看到了正在打点滴的9名身穿蓝色校服的学生。记者了解到，来救治的共有12名学生，都是来自淄博某中学，有的读高一、有的读高二，在医院已经救治了3个多小时了。

　　“刚开始没太当回事，以为是一般的拉肚子。”一名姓刘的女同学告诉记者，上晚自习时她突然感觉身体不适，后来发现还有几名同学也出现了类似的症状。

　　“我们晚上吃了芸豆，吃完饭后就上晚自习，大约在20:00便开始闹肚子。”一名姓黄的女同学说，“后来又恶心、呕吐，治疗后感觉好多了。”

　　在病房打点滴的12名学生全部为女生。据她们介绍，晚饭时都食用了学校食堂提供的芸豆。

　　医院:芸豆应该是“元凶”

　　“从学生提供的信息初步判断，应该是因晚饭时食用的芸豆导致的。”刘大夫告诉记者时下正值季节交替，女生的抵抗力比男生低，食用了可能未完全煮熟的芸豆后反应较为明显。

　　据医务人员介绍，尽管芸豆已是人们四季食用的蔬菜，但吃芸豆中毒现象多发生在秋末时节。大量的事实表明，芸豆的中毒主要与烹调制作方法不当有关，芸豆所含的毒性物质可被持续高温破坏，加热不充分而毒素未被破坏，食用后就可引起中毒。

　　校方:先治病再通知家长

　　该校德育处一名姓李的老师告诉记者，上晚自习课时，几名女同学反映自己身体不适，学校立即派老师到各个班级询问。经过调查，全校共发现12名学生出现身体不适的情况，全部为高一、高二的女生。

　　“学校第一时间内将学生送到了医院，并派数名老师随行照顾。”经李老师证实，学校食堂确实为学生们提供了芸豆这道菜。

　　疾控中心:2天内可出化验结果

　　10月25日1:00许，淄博市卫生局卫生监督所的工作人员到了医院。此时，12名学生中已有9人打完点滴返回了学校。向医院方面了解到学生病情后，工作人员又驱车赶往学校。

　　在学校食堂内，工作人员没有发现学生食用过的或剩余的饭菜。据食堂工作人员介绍，所有的饭菜已全部卖完。随后，工作人员又对食堂的器具进行了检查，并对12名前往医院就诊的女学生进行走访，了解当晚就餐的情况。

　　10月25日早晨，淄博市卫生局卫生监督所的工作人员再次来到学校食堂，对食堂所用器具、采购的饭菜进行了采样，送往淄博市疾病预防控制中心进行化验。

　　该校德育处的李老师告诉记者，今天上午，学校已经将昨晚出现的情况及12名女学生目前的健康状况分别电话通知了家长。据李老师讲，目前，12名学生的身体已经恢复，可以正常学习。

　　今天下午，记者从淄博市卫生局卫生监督所和淄博市疾病预防控制中心获悉，工作人员正在对采集到的样本进行化验，调查结果会在今后的2天内出来。（请线索提供人周先生持有效证件于一周内到报社领取奖金50元）

　　相关链接:芸豆，又称芸扁豆、四季豆、刀豆、菜豆、棍豆、梅豆角等，中毒多因进食炒、煮不透的芸豆所致，传统认为多发生于秋季。芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温，熟透无毒。因芸豆的品种和成熟程度不同，有的以豆荚为主，有的以豆为主，无论是皂甙还是红细胞凝集素，这两种物质均可使人中毒。