本报河南鹿邑10月26日讯“鲁苏豫皖四省流派和川酒风格不同，骨干企业白酒质量已经可以和川酒媲美。”白酒泰斗沈怡方在第三届苏鲁豫皖白酒峰会上的一番点评，让来自江苏、河南、安徽及山东的数十家白酒巨头信心倍增。大家在河南鹿邑提出打造“黄淮白酒板块”，建立相互学习、交流机制，携手对抗川酒。
会上，河南省酒业协会常务副会长熊玉亮分析了苏鲁豫皖白酒优势所在：在全国白
酒企业前五十强排名中，四省企业有20位，占全国的40％；四省都是全国酒类产销大省，2005年，四省规模以上企业销售收入完成219．94亿元，占全国的30．44％；利税完成38．98亿元，占全国的20．34％；四省又都是酿酒技术人才大省，人才储备丰厚，2005年全国首届品酒技能大赛表彰的前20名选手中，苏鲁豫皖有12名选手榜上有名，其中我省扳倒井集团选送的评酒师张峰国摘得“品酒状元”桂冠。
我国酿酒界泰斗沈怡方亲自主持了25日举行的四省白酒品评会，15名国家级白酒评委对四省白酒企业选送的白酒进行了品评。品评结果显示，骨干企业选送的白酒在质量上已完全可以和川酒抗衡。
值得一提的是，我省白酒在品酒会上大出风头。沈怡方进行点评时，对我省扳倒井、趵突泉、景芝选送的芝麻香型白酒特别提出了表扬：“质量非常好，口感很不错，这一香型的白酒将会有一个非常好的前途。”
但熊玉亮指出，在全国五十强白酒企业排名中，前十位的企业四省只占了两家，说明缺少在全国有大影响、能带动板块企业发展的旗舰型企业。四省白酒低价位产品比例较大，销售利润率和人均千元利润率指标均低于全国平均水平，容易让消费者形成四省白酒品牌是低档产品的错误概念。
熊玉亮表示，四省酿酒的自然条件基本相同，白酒风格相似，今后四省将共同打造“黄淮白酒板块”，加强交流合作，加大对苏鲁豫皖白酒板块风格、质量、文化、品牌等方面的宣传和推介，扩大四省白酒企业和品牌在全国的影响力。
记者 李琥珀
