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北京街头小吃卫生堪忧


http://www.sina.com.cn 2006年10月27日09:47 CCTV《第一时间》

  现在天真冷了,如果能吃上一根香喷喷的烤白薯,是很惬意的事。不过这街头的烤白薯看上去很诱人,吃进去却可能 对身体有害。一起来看记者的调查 。

  在北京动物园服装市场,不长的街道上就有五六个卖烤白薯的。在这个制作烤白薯的油桶上,清清楚楚的写着润滑油 的字样。不过,好象没人注意这个现象,商贩的生意都不错。商贩:听说有的用的是油漆桶这绝对不是油漆桶那是别人喊的经 过火一烧还能有什么东
西呢是不是有装化工原料的化工原料的少也有吧那是事事无绝对 。

  这位商贩告诉记者,在这些烤白薯的桶中,有一些是装过化工原料的。但经过炉火的高温后,就不会对人体造成损伤 。记者调查发现,这种情况还不至发生在烤白薯上。街边的流动煎饼摊,烤玉米、烧羊肉串烤肠和沾糖葫芦的,都普遍存在着 卫生安全隐患的现象。城管队员:他们这些烤白薯的桶大部分都是一些工业原料和一些化工原料的桶烧红薯经过高温以后有害 气体都吸附到红薯上了将来吃了以后对人体造成一些危害 。

  对这些存在着安全隐患的路边烧烤食品,市民是否认识到其危害呢?市民:没有注意过。

  这位市民说,像烤白薯、烤玉米等食物自己做口感不好,而且麻烦,所以,多数人还是选择到街边购买小贩们烤制好 的来食用。

  除了烤桶不太卫生,一些烤红薯还是用已经发霉的红薯烤成的。吃了以后可能会伤害肝脏。其实大家可以试着在家蒸 红薯吃,又卫生又健康。


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