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国产自动烹饪锅技术获突破


http://www.sina.com.cn 2006年11月01日10:06 CCTV《第一时间》

  对一些人来说,做饭是一件很麻烦的事情。如果能有一个会自己做饭的锅,就舒服多了 。不过这还真布什做梦,真 有会自己做饭的锅,来看看什么样的东西。

  这口锅就是刚研制成功不久的自动烹饪锅,炖菜炒菜煲汤作粥做饭都是它的拿手好戏。自动烹饪锅在技术上有多项创 新,世界领先的测温技术和电脑控制使得做菜异常简单。它的控制面板提供了三十一种家常菜的烹饪模式,你只需放入原料再 选择相应的模式就可以
了。就拿芹菜炒肉丝来说,用这口锅就只有简单的五个步骤,首先是倒油,然后把葱姜均匀撒在里面, 第三步把腌好的肉丝倒进去,第四步把芹菜均匀倒在锅里,最后按下开始和无烟炒键,等十分钟左右菜就做好了。而平时做起 来非常麻烦的红烧肉用这口锅做也只需按照菜谱放入原料,再选择控制面板中的红烧肉就可以等着吃了。记者品尝了这口锅做 出的几道菜,味道还真不错。北京捷赛厨电科技有限公司总经理林志鹏:这个锅就好像是一个厨师,随机附赠的菜谱可以让完 全不会做饭的人轻易地学会做300个菜,而且做菜的火候由烹饪专家是和科研人员共同制定,非常适合中国人的口味。

  这么方便我都想要一个了,就不用有时候一个人在家饿肚子了。


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