市场上两成多罐头不合格

　　存在违禁添加甜味剂和着色剂等问题

　　本报讯记者王枚显报道：昨日，省质监局公布了今年第3季度对罐头进行省级产品质量监督抽查的结果，质监部门共 抽查了40家企业生产的40批次产品，抽样合格率为77.5%，其中18批次肉类罐头均合格，9批次果蔬罐头不合格。 抽查结果表明，目前我省市场销售的果蔬罐头产品存在违禁添加甜味剂和着色剂等质量问题。

　　本次抽查的9批次不合格果蔬罐头中，有部分产品的可溶性固形物和糖水浓度不达标。质监人员发现有5批次产品违 禁添加了甜味剂糖精钠，这是由于部分企业为降低成本使用甜味剂代替食糖造成的。另外，有个别产品违禁添加了着色剂柠檬 黄或着色剂日落黄，这主要是由于企业为使产品具有较好的感官，吸引人购买而添加的。