南滨路将角逐中华餐饮名街

　　本报讯（记者杨光毅）重庆市商业委员会主任秦文武昨天透露：明年，将推出南滨路角逐“中华餐饮名街”。

　　秦文武是在昨天重庆餐饮商会为准备明年3月举办第三届中国重庆火锅美食文化节的动员会上透露这个信息的。他介绍，准备借明年在南滨路举办的“万人火锅宴”，与中国烹饪协会一起，整体推出南滨路，角逐“中华餐饮名街”。此外，明年3月再次亮相的“万人

火锅宴”将举办3天，主办者和企业都基本上认同将液化气改为使用酒精炉，以保证安全。

　　招企业“煮饭”向糖酒会客商供盒饭

　　本报讯（记者杨光毅）12万多人参加明年3月在重庆举办的糖酒会，吃饭怎么解决？市商委主任秦文武昨天抛出解决方案：以招投标方式，确定供应盒饭的企业。初步计划，明年糖酒会的盒饭供应将通过招标确定3至4家企业，中餐和火锅各1家、快餐1至2家。