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我省首次推行食品安全综合评价制度


http://www.sina.com.cn 2006年11月02日08:01 长江商报

  我省首次推行食品安全综合评价制度

  蔬菜等8种食品将检测32项目

  本报讯(记者胡梦)昨日,省食品药品监督管理局开始推行食品安全综合评价制度,量化评分。如果存在发生II级以上重大食品安全事故的、隐瞒不报和弄虚作假的、执法机关
和人员放纵制售伪劣食品犯罪行为的其中任何一项,该地区当年的综合评价便不及格。

  蔬菜等8种食品将检测32

  昨日,记者从全省食品安全重点品种监测指标方案认证会上获悉,我省首次推行综合评价制度,以确保与消费者密切相关的重点品种达标。我省相关部门将成立专门的综合评价组进行现场检查评价,由法定资格的检测机构按照统一检测品种、项目、标准、方法开展综合检测,还将入户调查消费者对食品安全工作的满意度。

  对于群众反映强烈、安全问题突出的食品有8种,分别是蔬菜、食用油、新鲜猪肉、非发酵性豆制品、儿童食品(以油炸食品为主)、挂面、粉丝、婴儿配方乳粉,检测项目达32项,对人流量大、市民集中购买的农贸市场、超市、商场等场所进行现场抽样检查。

  鉴于我省今年学校及周边地区发生多起食物中毒事件,制度还将大、中型餐饮单位和学校食堂、建筑工地食堂应100%建立等要求列入考核标准。

  事故隐瞒不报综合评价不合格

  省食品药品监督局食品安全处介绍,量化评级中工作管理、食品质量、消费者满意度分别占35%、50%、15%,其中,初级农产品监管、生产加工环节监管、流通环节监管、餐饮消费环节监管、学校周边食品安全等专项整治是重中之重。

  据介绍,专门小组还将入户调查消费者对食品安全工作的满意度,武汉市将发放样本2000份,收集群众认为比较重要的食品安全问题,以便掌握重点品种、重点环节的工作情况。

  如果发现发生II级以上重大食品安全事故的、隐瞒不报和弄虚作假的、执法机关和人员放纵制售伪劣食品犯罪行为的其中任何一项,该地区当年的综合评价便不及格,情节严重的还要依法追究相关人员的行政或法律责任。


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