巨无霸私宰点布局竟如城堡

　　广州海珠区取缔三个私宰黑窝点

　　本报讯记者曾颂，通讯员叶华新报道：昨日上午，广州海珠区工商分局执法人员联合公安、城管、街道等部门，横扫区内私宰肉窝点。新蟯南路北山村果园、西蟯南大街民宅和龙潭竹木市场内的私宰窝点被当场拆除。本次活动调集人数超过260人，是今年最大规模“打私宰”行动。

　　昨天上午10时，当执法人员到达时，北山村果园一处私宰肉窝点人去楼空。记者发现，这个占地1000平方米的大型窝点，布局竟如城堡一般“易守难攻”：前面有发臭的河涌绕过，背面则是水质浑浊的池塘，两面用围墙围起，只有一座横跨河涌的窄桥可供出入———把桥上铁门一关，私宰窝点就如同“孤岛”，外人难以窥见内中乾坤。该窝点还私设大型蓄水池，并搭建宰肉窝棚。

　　该私宰点规模之大，执法人员连称“罕见”。屠宰管理科负责人说：“海珠区还是首次发现这种大型窝点。20天前摸查时，发现这里每日屠宰量在200头以上，相当于一个镇级屠宰场。这个窝点还自带发电机，有专门的切割设备，圈养、运送、屠宰分工明确。”

　　据介绍，该窝点在河涌汲水并注入猪的血管，生产“污水猪肉”，因为污水比清水更容易在猪体内停留。而屠宰产生的垃圾和废水则直排河涌，流入珠江。由于近年打击力度加大，私宰窝点一般都搞“运动战”，规模也很小。这种“城堡式”窝点明显是打算“长期经营”，全市少见。私宰窝点分散且隐蔽，尤需当地街村协助。“像这个窝点，是租用本地农民土地建起来的。如当地积极举报，工作会顺利很多”。

　　“打私宰”行动一位负责人说：“区政府将在近期召集各执法部门和街村工作人员，进一步研究监管机制。”

　　上图：海珠区北山村果园私宰窝点不法分子已闻风逃跑，工作人员正在拆除私宰场所本报记者林桂炎摄

　　（子琦／编制）