Ｎ本报记者 章微
本报讯 本周是“全国食品卫生法”宣传周，主题为“确保农村食品卫生，维护农民健康权益”。昨日一早，省卫生厅、福州市卫生局的卫生监督执法人员来到城乡接合部的闽侯大学城各学生街进行专项检查，发现不少问题。
在福州大学新校区外的“一休食坊”餐馆，一进厨房就看见不少苍蝇飞舞，不时停在切好的肉类上。洗菜间内，有人正在卤制肉类，洗菜，卫生间就在2米外，而洗菜间外就是垃圾场，青菜就堆放在垃圾堆边上。
在福建师范大学英豪学生街，“2008和平餐馆”厨房内发现了一罐非食用的鲜艳颜料；兴万佳超市内发现了几瓶无生产日期、无保质期、无生产厂家的辣椒酱，当场被责令下架。
省卫生监督所的有关负责人说，目前在农村销售过期食品、“三无”食品、腐败变质食品问题还比较突出；农村婚丧嫁娶聚餐规模越来越大，但卫生设施差，从业人员未经体检上岗，农村家庭聚餐中毒事件逐年上升。
今年在全省开展了以农村食品卫生为重点的食品卫生专项检查，检查农贸市场、餐饮单位等各类食品生产经营单位共31165户次，对470家不符合卫生要求的食品单位提出整改，取缔食品生产单位197家，吊销生产许可证28户，销毁“三无”食品、过期食品、腐败变质食品15255.19公斤。
