生猪私宰点藏身高档住宅楼

　　省城执法人员在红谷滩新区端掉两个窝点缴获近400公斤私宰肉

　　近段时间以来，市场上私宰猪肉出现抬头迹象。为避免那些“黑猪肉”流入市场，危害消费者身体健康，昨日，在南 昌市东湖区商贸委牵头下，东湖区肉品管理稽查大队联合公安、动物检疫等部门，共10多名执法人员在红谷滩新区一带查处 了两个私宰猪肉的窝点，其中一处还是藏在高档的住宅楼里，共缴获396.5公斤私宰肉。

　　蹲点守候伏击肉贩

　　昨日清晨5时20分，记者与东湖区肉品管理稽查大队等10多名执法人员分坐在4辆执法车上来到了红谷滩新区的 凤凰村。

　　“经我们摸底，发现凤凰村一带有运私宰肉的商贩。”肉品稽查人员对记者说，其他3辆车已“埋伏”在凤凰村附近 的主要路口，等待拦截运送私宰肉的肉贩。

　　当日清晨5时30分，一名中年男子骑一辆满载猪肉的三轮

　　三轮摩托车被拦下后，只见车上装着两头已劈成四片的猪肉，猪肉上并没有加盖验讫标志——这些猪肉都是私宰肉。 执法人员当即将这些猪肉全部收缴，并把稽查大队的电话告诉该男子，让其事后去接受处理。

　　两处私宰点被端掉

　　清晨5时45分许，执法人员又来到红谷滩新区的沙井村。“我们花了两天的时间在这边踩点，发现了两家私宰点， 现在我们要把这两个点端掉。”东湖区肉品管理稽查大队队员说。

　　前方打探的执法人员传来消息：全体执法人员可以出动。于是，执法车辆开到了一条羊肠小道，这是一个相当隐蔽的 地方，行驶3分钟后，车辆停在一栋红砖瓦的平房前。

　　执法人员冲进私宰窝点后，只见五六名屠宰人员正高挽袖子在刮猪毛，磅秤旁摆放着已过秤还来不及运走的一堆猪肉 。靠墙一边有一个大铁架子，架子上的铁钩上还挂着劈成片状的猪肉，正滴着血水等待过秤。在中间屋子里有一口大铁锅，锅 里热气腾腾，大量肮脏的猪毛、猪屎随着污浊的沸水上下翻腾，整个房间里充斥了臭味。在最里边的一间房里，6头还未宰杀 的猪正躺在地上“哼哼”着。整个私宰场一片狼藉，满地是血水、猪毛和猪屎，熏人的臭味和血腥味让人作呕。

　　执法人员当场将私宰肉全部收缴，并责令私宰点老板尽快去大队接受处罚。

　　随后，执法人员以风驰电掣般的速度赶到了沙井小区的一栋居民楼。这是一栋看起来还挺高档的住宅楼，没想到竟也 隐藏着一个生猪私宰点。

　　执法人员来到该楼房的一楼。只见房屋内的地面上一片血水，刚刚宰杀好的猪肉还来不及搬走。私宰屋内臭味难闻， 两三个猪头直接放在满是血水的地上，脏乱程度与前一处极为相似。

　　面对从天而降的执法人员，屠夫们惊讶得说不出话来，闻讯而来的私宰点老板只好在稽查通知单上签名，接受查缴处 罚。

　　缴私宰肉近400公斤

　　早晨6时20分，执法行动结束。被收缴的私宰肉运到了东湖区肉品管理稽查大队，经工作人员过秤后，共计收缴获 了396.5公斤的私宰猪肉。据东湖区肉品管理稽查大队的负责人介绍，此次收缴的私宰猪肉将全部送往动物检疫部门进行 检疫，对有问题的猪肉将就地销毁，并按照国务院颁发的《生猪定点屠宰条例》的相关规定对私宰场的老板进行处罚。

　　据执法人员介绍，他们将继续加大力度打击私宰行为，以让市民吃上放心肉。文/图记者吴剑峰实习生石鹏