乱标“绿色食品”最高罚10万

　　《农产品质量安全法》本月实施，安全农产品有三种，“有机食品”最安全

　　本报讯记者许悦、通讯员左宜弘报道：记者昨日从广州市质监局获悉，《农产品质量安全法》已于本月1日起实施，新法规定，农产品认证造假最高可罚10万元。今后，“绿色食品”、“有机食品”等认证标志不可以乱标。

　　有机食品的安全系数最高

　　农产品一标上“绿色食品”、“无公害产品”字样身价马上暴涨，但记者昨天到超市一看，有机产品、绿色产品、无公害产品、纯天然野生等封号多得让人看懵了。而事实上，目前国家推行的经质量认证的安全农产品仅有前三种，但安全系数又有不同。

　　记者在超市看到，标称“绿色食品”的蔬菜，价格比同类普通产品高出一两倍，标称“有机食品”的，更是高出三四倍。很多买菜的女士均不知道这些封号有何不同，“但听上去好像安全一点，应该就是环保、没污染的。”

　　事实上，有机产品、绿色产品、无公害产品还是有区别的。据广州市质量技术监督局有关人士介绍，区别就是认证所依据的标准不同，即农药、化肥等的使用量不同。有机产品在生产加工过程中禁止使用人工合成的化肥和农药，绿色食品在生产加工过程中要减少使用农药和化肥，而获得无公害认证的产品在生产加工过程中不得使用国家禁止的农药和化肥。

　　三者中，有机食品的安全系数最高。生产加工有机农产品，首先要经过两三年土壤转换期，在此期间不得使用任何农药、化肥和基因工程技术，并对原产地的大气环境质量、生产用水等有明确规定，每年还必须通过认证机构的检查。我国对有机食品实行统一的认证标志，包装标示“中国有机产品”字样和相应英文。

　　“天然”“野生”都是厂家自封

　　在超市，记者很容易就找到了十多种“天然”、“野生”食品，如“天然海蜇”、“100%天然橄榄油”、“野生紫菜，天然食品”……价格基本上比同类产品贵。但根据质量万里行的警示，所谓的“天然食品”既无国家认证标准，也无权威机构认证，这些厂家自封的“天然”、“野生”食品还未必健康和无污染。因为有些天然的产品，是在受污染的地方生长，也不是健康的食品，还有许多天然生长的植物如一些菌类，本身就具有一定毒性。这是企业误导消费者的违法行为。

　　乱标“绿色食品”最易发现

　　为防止农产品认证造假，今年11月1日起正式实施的《农产品质量安全法》规定，一旦发现农产品质量安全检测机构伪造检测结果，除责令改正并没收违法所得外，还将处5万元以上10万元以下罚款，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上5万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。

　　而乱标“绿色食品”的最容易露出马脚，因为绿色食品标志上有一个对应的编号，可凭此编号查出生产企业、产品品种等信息，有机产品认证则除国家标志外还应在包装上使用认证机构认证标志或注明认证机构名称。

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　　无公害产品主要以初级产品为主，如猪肉、鸡蛋、大米、蔬菜、水果、鱼类产品等未经加工产品；绿色食品中加工产品较多，如牛奶及奶制品、葡萄酒、饮料、蔬菜、水果及初加工品、肉制品；有机食品则以蔬菜、水果、茶叶、蜂蜜为主。

　　图：有机食品标志

　　图：绿色食品标志

　　图：无公害农产品标志

　　（夏天／编制）