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红狐出林居闹市 餐馆酒价遭调查


http://www.sina.com.cn 2006年11月08日14:16 青年参考

  

  在世界大多数现代都市中,人们很难在动物园以外的地方遇到野生动物。但根据比利时杂志《TheBulletin 》报道,在过去20年里,布鲁塞尔的红狐数量明显增多,它们的胆子也越来越大,经常冠冕堂皇地出现在市区。

  在布鲁塞尔,红狐原来主要出没于市内几片较大的森林中,围绕森林的几个区偶尔能看到红狐的踪影。但令人吃惊的 是,越来越多的红狐似乎已经厌倦了森林,它们经常在周边小区里那些容易“觅食”的地方活动。布鲁塞尔野生动物研究所的 报告指出,布鲁塞尔平均每平方公里就有4个红狐族群,这远高于其在野外每平方公里1个族群的密度。

  圣皮埃尔区副区长威伦说,像红狐这样的野生动物应该得到应有的保护。不过,区内红狐数量过多则会给居民的生活 带来不便。比如很多居民的花园里都会有一些红狐洞。红狐还会把放在屋外等待回收的垃圾弄得到处都是,为此本区有些人不 得不把垃圾袋挂在树上。

  餐馆酒水价格高得离谱,并非中国特有的现象。现在,对于严重高出市价的餐馆酒价,比利时人的抱怨也越来越多。 《TheBulletin》杂志指出,比利时一半以上的餐馆酒价偏高,其价格大约是市场价格的8倍,一些餐馆甚至抬高 至16倍。

  酒类专家布洛肯斯先生对比利时821家餐馆的酒类菜单,进行了调查和比较。他认为餐馆酒价高于市场价格3倍较 为合理。但目前52%的比利时餐馆酒价远远高于这个标准。最令人难以接受的是,那些成本低廉的餐馆自制酒价格也不断攀 升。这些根本没有经过有关部门检验,也没有任何商品专利的酒,其价格平均高出成本4.5倍。

  评估认为,餐馆老板们经常用漂亮酒具来提高酒价——因为漂亮的酒具使顾客提高了酒价的心理承受底线,餐馆也获 得了更多的利润。在这一点上,中、低档餐馆比高档餐馆做得更过分,中、低档餐馆因酒具提高了60%的利润,而高档餐馆 提高了不到50%。   本报特约撰稿赵青


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