乌鲁木齐一幼儿园中毒事件原因查明痢疾杆菌引发集体中毒

　　据新华社乌鲁木齐11月9日电经卫生部门连日调查，造成乌鲁木齐市一家幼儿园18名幼儿呕吐、腹泻等食物中毒症状的真正原因是痢疾杆菌。目前，这18名儿童已经全部出院，并已返回幼儿园。痢疾杆菌全年均可导致食物中毒，中毒食品常以冷盘和凉拌菜为主，熟食品在较高温度下存放时间过长也常引发志贺氏菌食物中毒。要防止此类食物中毒，首先不要食用存放时间长的熟食品，饭前便后必须彻底洗手，不吃不干净的食物及腐败变质的食物。

　　10月25日，乌鲁木齐市一家幼儿园的40多名孩子，在食用了幼儿园集体餐后，普遍出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等食物中毒症状。这些孩子年龄集中于2岁至5岁，其中多人住院治疗。