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每张餐桌摆放卫生监督牌吃在铁西放心


http://www.sina.com.cn 2006年11月11日03:19 沈阳网-沈阳晚报

  本报讯(记者郭宏颖实习生李琳姚丹)11月10日,陈先生在铁西区易丰酒店就餐时,发现每张餐桌上,都摆有一个类似餐位牌一样的立体折叠卡片,上面写有卫生监督部门的投诉举报电话。记者从铁西区卫生监督部门了解到,目前,铁西正在全区餐饮单位推广摆放“卫生监督牌”,以加大群众对餐饮场所食品卫生状况的监督。据悉,此举开全市食品卫生监督先河。

  不仅在餐饮场所摆放“卫生监督牌”,铁西区还全市首创在市场、超市悬挂卫生监督温馨提示牌,在宣传食品卫生法规内容的同时,公开卫生监督部门的投诉举报电话,并由专人接听电话,对各类食品违法案件迅速作出反应和处理。今年,铁西区卫生监督部门累计接到群众来电来访举报76件,件件有处理结果和回音。此外,铁西区还在全市首创为餐饮、市场、超市免费发放统一格式的“消毒记录本、食品进货索证记录本”,以确保食品销售渠道安全卫生。

  城区主要检查餐饮单位的餐具消毒情况、市场和超市的散装食品卫生;城乡接合部主要查农贸市场。铁西区在食品卫生安全检查方面,城乡各有侧重。年初至今,铁西区卫生监督部门加大食品卫生日常监督力量,累计对违规生产经营者罚款近10万元。

  除日常监管,铁西区卫生监督部门还重点查处与群众生活密切相关的重大案件,并开展对熟食、保健食品、口水油、散装食品、露天烧烤等食品安全专项整顿,查禁生产销售有毒害和不符合卫生标准的食品。同时,针对儿童食品市场以及中小饭店、学校食堂及营养配餐企业的卫生条件进行了专项整顿,让群众尤其是广大青少年儿童吃得安全卫生。


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