本月23日—27日百种地方特色小吃亮相和平会展中心

　　记 者 陈文龙

　　本报讯 甜而不腻的遂昌青糕、松脆酥润的奉化千层饼、根根如丝的临海炒垂面、软而不粘的东阳玉米年糕、舟山特制烤鱿鱼、入口脆烂的温州熏鸡……光听这些名字你是否就心动了。

　　本月23日—27日，这些浙江地方特色的传统风味小吃将首次汇集杭州，让市民们免费品尝过足口瘾。

　　省农业厅昨天介绍，为迎接这些地道的地方小吃，在今年的浙江农博会上，我省将首次专设土特农产品品尝（展销）活动，地点就设在杭州和平会展中心广场东南角（易初莲花超市南面）。

　　据了解，本次农博会品尝（小吃）会的参展企业共36个，来自全省11个地市，参展品种达近百个。到时，这些传统美味小吃采取现场原料制作，免费让市民一饱口福。

　　省农业厅优质农产品中心副主任汤达钵说，为保证当地土特农产品质量口感，农博会组委会已要求各地随团带当地厨师过来，采用民间土法烧制。

　　“可以保证一点，这次逛美食展，市民不会受到油烟污染！”省农业厅有关负责人昨天表示，吸取一些地方往往将小吃展销搞得乌烟瘴气不良影响的教训，本次农博会品尝会期间，现场一律不准使用液化气，统一推行无烟烧烤。