每到周末上百人聚会“赛茶”

　　这些“茶痴”潜心收集陈年普洱茶，聚会比谁家茶叶有年头、够味道

　　每逢周末，就有上百市民把自己收藏的茶叶，带到江北一家酒店，做一件极具“仪式感”的事———赛茶。“比赛”不是要争输赢，而是比谁收集的茶叶有年头、够味道。据称，他们珍藏的普洱茶，有的一小块就价值上万元。昨天，记者在这家酒店的8楼，目睹了这群“茶痴”的奇特生活。

　　一筒陈茶卖105万元

　　所谓赛茶，其实大家拿出的都是一种茶：云南普洱茶。茶友们称，普洱茶是唯一一种存放时间越长越好喝、越有价值的茶，一筒7块装的云南陈年普洱，去年被人以105万元天价买走。这筒100多年前由云南同庆票号生产的茶叶，因年代久远，泡出的茶色已变成了很亮的红色。

　　目前，茶友们拿出的茶饼，泡出的茶色多是黄色。“由黄到红，还需要很长时间，茶的味道只有通过时间才能被提升，但年代久远的‘古董茶’（1937年之前的茶）已很难找到了。”茶友们通过各种渠道搜寻好茶，拿来一起品鉴。

　　6万元买到4块假茶

　　能静心品鉴普洱茶的人，多是有点经济实力的人，许多茶友驾车到酒店聚会品茶。品鉴普洱茶也是一件需要经验的事，因此也常有茶友花重金，买到并不入流的茶叶。

　　一从事房地产生意的茶友说，他今年初到云南，经人引荐，见到了几块号称顶极的“古董茶”，见泡出的茶色很深，以为遇到了心仪已久的古董茶，痛快地以每块1.5万元的价格，买下了4块这样的茶叶，拿回来把其中3块分给了公司副总。

　　他还郑重其事把茶带到酒店，请茶友品鉴，“茶友先不好直说，后来委婉地告诉我，这可能是保存得相当不好的古董茶。其实，这是近百年前的冒牌赝品茶。我后悔不已，花钱买了教训，赶紧继续学习如何品茶的知识。”

　　好茶带回家慢慢品

　　“茶并非越贵越好，真正的好茶能让人喝出历史味道。”茶友们喝茶很有“仪式感”：要用专用工具剥取茶饼上的茶叶，不破坏每片茶叶的完整。装茶叶的盘子是专用的带缺口的木板，每壶茶的茶叶量和泡茶时间都精确掌握，喝茶者心无旁骛，品茶时只谈和茶相关的事。

　　好茶若得到了茶友的赞赏，主人会把得意神色写在脸上，然后把茶饼用棉纸包好，拿回家慢慢品。“茶叶都标明了制造年代和生产茶行，研究茶票就像读历史。喝到好茶时，心会一下子安静，仿佛自己在茶马古道上走着。”

　　茶友们称，现在每周聚会品茶的人有百多人，参与品茶的先后已有1000多人，品茶已成为他们生活的一部分，不断有人加入茶友群。本报记者涂源