河北养鸭场饲料添加苏丹红 鸭蛋销往北京(组图)(2) | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月13日01:40 国际在线 | |||||||||
【“红心”鸭蛋·揭秘】 “红心”蛋冒充白洋淀产 根据朱来永提供的线索,记者在河北省安新县找到了其中一家规模较大的蛋品加工厂——河北白洋淀国华禽蛋加工厂。
厂里的业务厂长张艳宾告诉记者,这种“红心”鸭蛋经过三四十天的腌制,就加工成了所谓的“红心”咸鸭蛋。这种外地产的“红心”鸭蛋不但品相好,而且价格低,比白洋淀本地鸭蛋每公斤便宜8毛钱左右。蛋腌好、煮出来以后就当白洋淀的咸鸭蛋卖。一部分通过他们厂在北京大洋路市场的直销点批发零售,另一部分则通过北京一家商贸公司在超市销售。 问题鸭蛋销往北京超市 随后,记者在北京市大兴区找到了这家商贸公司——北京万聚兴业商贸有限公司。 公司负责人表示,他们公司跟白洋淀国华禽蛋加工厂属于长期合作关系,白洋淀国华禽蛋加工厂向他们提供腌制好的“红心”咸鸭蛋,他们公司再把这种鸭蛋煮熟、清洗后,送入北京的物美等超市销售。 经过权威部门检测,该公司几份鸭蛋样品里都含有苏丹红Ⅳ号。 至此,“红心”鸭蛋里的秘密终于水落石出。 据央视《每周质量报告》 【新闻背景】 苏丹红Ⅳ号毒性更大 油溶红,一种工业染料,主要用于鞋油、地板、蜡烛等工业产品的染色。这种名叫作油溶红的工业染料样品,经过中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检测认定,其主要成分就是苏丹红Ⅳ号。 苏丹红,学名叫苏丹,共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料。在去年轰动全国的苏丹红事件中,包括30家企业的88个食品样品先后被检出含有苏丹红Ⅰ号。比起苏丹红Ⅰ号,苏丹红Ⅳ号不但颜色更红艳,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。 中国检验检疫科学院食品安全研究所副所长储晓刚表示,送检的几份(鸭蛋)样品里有的苏丹Ⅳ号含量最高达到了0.137mg/kg。也就是说,每公斤鸭蛋里面含有0.137毫克的苏丹红Ⅳ号。 | |||||||||