首份糖尿病食谱出炉

　　早报讯 明天是世界糖尿病日，为了让糖尿病人能够更加轻松地享受生活，在瑞金医院糖尿病中心的“厨房门诊”昨天由糖尿病患者及家属亲自掌勺，不但评出了最受患者欢迎的美食还诞生了首份糖尿病人食谱，该份食谱也将向门诊患者推广。

　　此次大赛收到推荐菜谱近百份，按类别分为主食、点心、菜肴和汤羹四大类，选手们要精确计算出每道菜肴的营养成分、热量等。经过多位糖尿病专家、营养师、烹饪专家和

患者代表的层层甄选，10件参赛菜肴脱颖而出。