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北京出现“苏丹红”鸭蛋


http://www.sina.com.cn 2006年11月13日17:10 深圳晚报

      据北京娱乐信报报道昨天下午,北京市食品办紧急下令全市暂停“红心”咸鸭蛋的销售,并组织抽样送检。事件起因是部分河北产“红心”鸭蛋被检出了苏丹红。

      近日,记者对北京市场上销售的,一部分标称白洋淀特产的“红心鸭蛋”进行了调查,意外发现,那种蛋黄特别红的所谓白洋淀“红心”鸭蛋并不
是白洋淀当地产的,而是来自石家庄。更为惊人的是,记者发现,在石家庄市平山县的一些养鸭场,鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋。一名养鸭户说,只要在饲料里加“红药”,鸭子就能产下“红心”鸭蛋,“红药”加得越多,蛋就会越红。记者取了一些“红药”的样品送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检测。结果显示,“红药”里含有46.5%的工业染料苏丹红Ⅳ号。

      据称,被采取停售措施的蛋制品只限于颜色红得异常的咸鸭蛋,其他蛋制品因在此前的检验中证实对人体无害,不在禁售之列。(革继胜)

      


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