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呼和浩特市强化监管 保障流通环节食品消费安全


http://www.sina.com.cn 2006年11月13日17:14 国际在线

  国际在线消息(驻内蒙古记者 文伟 通讯员李健):内蒙古呼和浩特市结合重点区域商城商厦多、商业集中的实际,强化流通环节的日常监管力度,突出重点,整规并举,制定了市场长效监管措施,保障上市商品质量安全,探索出一条商城商厦及大型超市商品安全监管的新路子。

  呼和浩特工商局制定的市场长效监管六项措施以规范商城商厦、大型超市、便民市
场、社区食品加工和经营者的经营行为为目标,以粮油、肉、蔬菜、水产品、奶制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品十大类食品作为重点监管商品。文化宫街工商所对所有食品经营主体实行了“一户一帐一卡”制度,建立了分类监管台帐。同时结合年检,对食品经营者进行了严格的资质普查、证照核实、档案核查和实地核查,对有照无证、有证无照、证照过期的食品经营户进行了全面清理和规范。并成立了3个巡查小组,对片区实行定期巡查或随机抽查。

  新城锡林工商所与片管人员及市场、超市主办者、食品经营主体分别签定监管责任状和商品质量责任状,向经营者发布食品安全行政告知书、自律公约,提高经营者自身的食品安全意识。

  在强化流通环节的日常监管力度上,呼市工商局不断创新食品监管手段和方法。回民区工商分局在4个工商所和辖区的15个大型超市设立了食品安全信息栏,今年以来已对86种不合格食品、10种不合格奶制品进行了公示,同时,引进快速检测技术,在一些便民市场设立了食品快速检测箱,现在能对亚硝酸盐、二氧化硫等12类16个品种进行快速检测。玉泉工商分局对肉类、糖果、米面等食品实行标价签管理,要求认真填写名称、产地、保质期、生产日期,严禁更改原有的生产日期和保质期限,超过保质期限的食品应在经营场所内就地通过破坏性的方式处理销毁,不得退货或换货,切实保护消费者利益。


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