即墨“静脉产业”悄然兴起

　　在即墨转上一圈，就会发现这个城市的餐饮业非常发达，小到成片的烧烤大排档，大到豪华的三星级大酒店，遍地开花，生意红火。目前仅城区中等以上饭店就达200多家。

　　餐饮业的迅猛发展为即墨“商贸兴市”战略聚集了人气，但每年随之而来的3万多吨厨余垃圾也成为即墨维护城市环境的一个不小负担，“以前饭店的剩饭剩菜倒进垃圾箱里，饭菜汁流出来，成群的苍蝇聚在一起，特别是那些小饭店，这种场景随处可见。”即墨市园

林环卫处工作人员说。

　　怎么才能把厨余垃圾“吃”掉？对此，即墨市委、市政府对厨余垃圾处理提出了“推行分类收集，建立独立的运行体系，进行无公害处理，实现循环利用”的指导理念，以厨余垃圾综合处理和循环利用为目标。2004年12月，即墨市启动了厨余废弃物综合处理项目，注册资金30万美元，成立了青岛宇瑞环保科技发展有限公司。该公司被人戏称专吃“剩饭”，主要业务就是对餐饮业厨余垃圾进行无害化处理，开发研制有机饲料和有机肥料。

　　青岛宇瑞公司总经理蓝崇亮介绍了垃圾变成有机饲料的整个流程。原来，厨余垃圾运到工厂之后，系统中的分拣器自动先将玻璃、铁器等进行分拣，剩余物经过高温烘干、分拣以及微生物菌群的有效分解，80％的蔬菜、肉、鱼等被分解成气体，剩余20％的残留物加入麦皮、秸秆等高温杀菌烘干，制成有机浓缩饲料。这套厨余垃圾处理系统每天可以“吃掉”20吨厨余垃圾，日产出有机浓缩饲料3吨。

　　在不少人的眼中，一个地区的繁荣和资源节约似乎是一对矛盾，但即墨在经济快速发展的同时，围绕建设资源节约型和环境友好型社会目标，瞄准循环经济，着力培养出一批科技含量高的循环经济项目，演绎“变废为宝”的传奇。

　　在田横岛旅游度假区，记者采访了由国家海洋局天津海水淡化与综合利用研究所承担的国家863计划项目——“太阳能海水蒸馏淡化”课题，该项目总投资300万元，以清洁、可再生太阳能作为海水淡化的主要

　　田横岛居民以往日常生活水是通过极少量的淡水资源和海底自来水管道解决，因海底管道日常维护费较高，岛上饮用水每立方米花费高达20多元。据了解，该工程年产淡水10万立方米，居民饮用费用也降至每立方米6元左右，彻底解决海岛上千人口的生活用水问题。

　　厨余垃圾处理项目和“太阳能海水蒸馏淡化”课题只是即墨“静脉产业”的一个小小搏动。在即墨钱谷山和四舍山上，14台大风车迎风飞旋，将被誉为“蓝天白煤”的风电源源不断地送往即墨电网；蓝村、七级、鳌山卫三镇建立了秸秆气化综合利用示范点，20多万公斤的秸秆被转化成可燃气，满足村民的日常生活需要……

　　吕 栋 郑大虎 宋学智