3年后　重庆有望吃到太空榨菜

　　本报讯（记者唐国利）继大足太空荷花绚烂开放后，近日我市又将全国首批榨菜种子送入太空进行育种。昨日，记者从涪陵农科所了解到，目前，这批太空榨菜种子已在涪陵播种下地并发芽生长。预计在3~5年的时间内，品种优良、味道更好的太空榨菜将端上市民的餐桌。

　　百年旱灾击中榨菜软肋

　　;榨菜已成为涪陵响当当的支柱农产品，但2006年重庆百年一遇的大旱让榨菜出现死苗、先期抽苔等，而一旦出现暖冬天气，又会影响榨菜头膨大成形，影响明年榨菜的产量。

　　如何能让榨菜产量更高，又抗旱、抗病、抗暖冬、营养更丰富？而榨菜种子改良的传统方式主要靠自然杂交和人工杂交，改良质量相对较低而且更新速度缓慢，涪陵农科所和榨菜集团想全国首创，试一试太空育种这种方式。

　　71种榨菜种遨游太空

　　涪陵区农科所经过层层筛选，决定先将71个品种的榨菜种子先送上太空，再从其中精选出品质更优的进行定向培育。今年9月，在酒泉卫星发射基地发射的“实践8号”育种卫星上，涪陵这批榨菜种子被送上了太空，创全国榨菜种子上天的先河。经过近半个月的太空遨游，这批特殊的榨菜种子下地后经北京公证处公证，于10月回到山城重庆。

　　“太空中有强磁场、强辐射、真空环境，将使榨菜种子的遗传基因发生变异。”涪陵区农科所所长周光凡介绍说，太空育种会让种子出现两个方向的变异，一是耐旱、抗病能力增强等；另一种可能是抵抗力低下，甚至死种。一场秋雨以后，农科所将第一批71个品种的太空榨菜种子播下地，几天后就长出了嫩绿的叶片。“我们的工作就是选择有益遗传基因的种子定向培育，使其积累有益基因。”

　　3年后有望吃太空榨菜

　　“积累了有益基因的种子栽种出来的榨菜，产量更高，营养更丰富，也易于加工成形。”周光凡说，农科所力争通过3~5年的时间，选育一个高产、优质、抗病的榨菜品种用于生产，同时获得一个抗病、优质的育种材料，以培养新一代榨菜新品种。3年后，品种优良、味道更好的太空榨菜有望端上市民的餐桌，使人们感受到高科技给生活带来的变化。