本报讯昨日上午，锡山区农林局副局长王建收到来自上海市食品研究所检测中心的ＥＭＳ邮件，报告中国农科院太湖水稻示范园所产高钙米的钙含量检测结果：钙含量比普通大米高出80％左右。
这表明无锡开发高钙米已取得成功，跻身国内功能大米种植先进地区行列。
今年太湖水稻示范园与上海农科院合作开发高钙米，在400亩试验基地内种植的全部为高品质粳稻。水稻生长过程中，采用高端生化技术保证水稻吸收大量钙物质。前不久，试验基地的水稻进入收割时，上海农科院在基地采了10个样品并随机选出3个样品送往上海市食品研究所检测中心检测。检测中心选择上海本地超市销售的新米做对比样。检测结果显示，普通新米的钙含量为67．2毫克／公斤。3个样品的钙含量为120－122毫克／公斤，比普通新米高出80％左右。这表明试验基地开发出名副其实的高钙米，达到了预期目标。
中国农科院太湖水稻示范园是“2006中国无锡现代农业博览会暨国际农业合作经济会议”引进的项目之一。该园区位于东港镇，规划建设面积8平方公里，其中核心区面积1平方公里。今年高钙米试验基地的产量可达到580公斤／亩，预计可生产16．24吨高钙米。由于高钙米生产基地全国只此一家，国内市场也尚无高钙米销售，售价尚未确定。（陶天成）
