蓉城品尝加拿大海鲜

　　四川新闻网-成都商报讯

　　“加拿大的海鲜市场将开始关注中国的西南地区，大量质优味美的加拿大三文鱼、龙虾、蓝口贝等海鲜产品将在蓉城的酒店餐桌上出现。”昨日起至本月26日，加拿大驻重庆领事馆在成都索菲特万达大饭店举办加拿大海鲜美食节。

　　据加拿大驻重庆领事馆领事戴尚安介绍，这是加拿大政府首次在川举行的海鲜推广活动，美食节期间将首次在成都推出北大西洋龙虾、象拔蚌、雪蟹、黑鳕鱼、北极贝、蓝口贝等多种加拿大海鲜产品，此外，开幕式活动还特别邀请了加拿大名厨Daryle，现场烹饪表演。据介绍，本次美食节后，加拿大将在成都选择几家餐馆进行加拿大海鲜的销售，以后逐步在成都进行推广。

　　本报记者 王冕 姚长寿 卢祥龙