商人抬高红心鸭蛋收购价诱使养鸭户使用苏丹红

孙庄乡政府工作人员设置检查站，禁止鸭及鸭制品外流。本报记者 周民 摄
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　　京华时报记者：徐一龙 王一波

　　两毛钱，这是红心蛋和黄心蛋每斤的最大差价。保定商人朱来永就是靠这个差价，控制了养鸭户，并最终给乡村带来毁灭性后果。

　　有人抵御了这个诱惑，有人无力抗拒。一年前，一个三面环山、夹着一条清澈河流的

小村庄开始慢慢地改变。

　　养鸭户在绝望中煎熬

　　昨天上午10点，52岁的养鸭人王庭芳蹲在静静的冶河旁，瞅着水中的鸭子，一言不发。“有人找你哩！”表弟王海刚走到河边揪起他。

　　不远处站着七八个人，王庭芳知道，政府的人又来调查了。“他们不问我，我还要问他们呢！”

　　王庭芳是河北省井陉县孙庄乡孙庄村的一个普通养鸭户，红心蛋风波就起源于井陉县和紧邻的平山县。现在，两县所有养鸭户的鸭子和鸭蛋，无论是否有问题，全部不得销售。

　　来找王庭芳的是乡里的公安、检疫、农畜等工作人员。“还是问我以前用过没用过‘红药’，我也想问，这鸭子到底该咋办？”前天，农业部的调查组在孙庄村提取了鸭蛋、活鸭进行检测，最终结果将决定鸭子的生死———最严重的情况，是将鸭子扑杀。

　　王庭芳在河里养着1000多只鸭子，虽然还没到产蛋期，但那是他全家最大的一笔财产。等待，很折磨人，但说起“红药”，王庭芳很爽快：“没错，我也用过‘红药’”。

　　难以抗拒的神奇药末

　　去年夏天，保定商人朱来永在收购鸭蛋时，“建议”王庭芳给鸭子喂药。“他说市场上需要红心蛋，这个值钱，北京人爱吃。”王庭芳当即买药。果然，鸭子很快下出蛋心鲜红的蛋，朱来永提高了收购价格。“有时候每斤多卖一毛，最多两毛。”这个价格，让王庭芳无法拒绝。

　　养鸭子是王庭芳从炮兵转业后的第三个正经营生。上世纪80年代，他转业后的第一份工作是陶瓷厂工人，因为下岗，他借款买了辆农用车搞运输，车子后来在一次大水中被淹没。一年前，王庭芳再度借款养起了鸭子。

　　井陉县其实并没有养鸭子的传统，远不如紧邻的平山县养鸭历史悠久。孙庄乡41个养鸭户，绝大部分都是这几年才开始。

　　养鸭头四个月是纯养阶段，鸭子长大后，才开始“掏蛋”，一次能下六七个月，一般最多两年，鸭子产蛋量就开始锐减，需要把鸭子卖掉，然后重新买小鸭。去年，王庭芳和妻子忙碌了一年，赚了10000多元钱。这对他是很重要的收入，买农用车欠下的4万元钱，还剩两万没还。

　　要想保证这笔收入，收购鸭蛋的朱来永是至关重要的。在孙庄乡，很多鸭户都将蛋卖给朱。“你要这次不给他(蛋)，他下次就不收了！”

　　收蛋人影响养鸭户选择

　　王庭芳其实不满意自己对朱来永的依赖，朱来永说红心蛋值钱、朱来永给他们红药、朱来永让他们暂时不要喂药(有时候黄心蛋也会行情好)……他说，自己曾跟几个养鸭户商量，绕过朱，直接向加工厂供应蛋，但没人响应。“没资金啊！” 王庭芳说，加工厂一般会要押金，而他们无法提供这笔钱。

　　贫穷，村庄大部分人的贫穷，使得人们很难改变一些东西。

　　“我们经常排最后一名。”孙庄乡政府负责宣传的王建军说，在全县17个乡里，孙庄乡经济非常落后。外地人承包的石料厂，是孙庄最富裕的产业，而大部分本地人，不是给石料厂打工，就是在家务农，因为处于山地，农业也非常落后。

　　王庭芳得不到养鸭户的响应后，也再不作他想。直到红心鸭蛋事件爆发后，他才重新想起自己的打算。他现在只想等到事情结束，有人能帮助他们找到加工商。他不知道的是，就在紧邻的平山县，昨天，已经开始了大规模的扑杀。