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市民最渴望喝到“放心奶” 涨0.1元不影响品牌忠诚度


http://www.sina.com.cn 2006年11月16日05:12 杭州日报

  “涨价了,一瓶涨一毛,我们家五口人订了3瓶,一个月涨了9元钱。”西湖区湖畔花园小区的蔡飞蝶拿着刚交完钱的11月份订奶发票。“怎么说呢,对于消费者来说,涨价不是件好事,但是如果物有所值,那也不在乎这一毛二毛钱了。油条豆浆也在涨,就看它值不值这个价了。”

  这种观点与光明乳业涨价前所预测的结果比较接近:当一个客户熟悉某种牌子的产
品时,无形之中会培养一种熟悉的感情,营销学上叫产品忠诚度,这种忠诚度越高,其他同类产品想取而代之越难。也就是说,光明乳业对于他们的客户有一种自信,就是相信他们出于对光明乳业产品的忠诚度会允许这一毛钱的涨价。记者查看了几个订奶点的订奶报表,也并没有发现这次价格调整给光明乳业带来客户流失的情况。

  与他们的父辈、祖辈不一样的是,上世纪70年代出生的蔡飞蝶和她同年代的大部分中国人一样已经开始慢慢接受牛奶作为早餐的饮食习惯,而她7岁的小孩几乎每天起床后第一件事情就是喝一杯新鲜的牛奶。“一杯牛奶可以健壮一个民族嘛,我们这代人已经开始受这种观念了。我的父母还是每天要坚持豆浆、油条或稀饭、包子,口味比较传统。我认为,对于牛奶来说,涨价不是最重要的事情,重要的是它一定要健康、安全、有营养,不要因为价格而玩猫腻,要让我们的下一代明明白白喝奶,健健康康成长。”


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