“红心”蛋主要销往北京

　　据新华社电 国家质检总局16日表示，据有关方面对涉嫌“红心”鸭蛋企业的初步调查表明，此次查出的这批“红心”鸭蛋主要销往北京。目前，该项工作仍在进一步追查中。

　　□新华时评

　　监管“黑洞”助长“黑心”

　　刚刚过去一年半的时间，北京人的餐桌又一次笼罩在“苏丹红”的阴影中。我国从2002年8月1日起开始实施了食品市场准入制度。目前，涉及食品安全监管职责的有近10个部门，从事食品安全监督的工作人员众多。而“红心鸭蛋”却可以在原料、生产到销售等各环节一路绿灯。

　　是“药蛋”技术性太高，难以查出吗？消费者赵先生的回答否定了这种假设：“我从不买那种心特别红的鸭蛋，正常鸭蛋不可能那么红，肯定是有问题。”一个普通消费者都可以看出问题，难道我们数以万计的专业监管人员就无法看出吗？

　　食品安全事件频繁发生，暴露出目前我国食品安全监管存在严重缺位。各部门之间职能交叉、标准不一、法规不全、监测手段落后等等，难以形成常规化的、有效的监管；而事后问责更是乏力，对肇事者处罚力度小，无法形成足够的震慑力。在强烈谴责不法生产者、经营者见利忘义、图财害命的同时，我们应该反思的是，正是食品安全监管体系中所存在的“黑洞”，助长了那些违法者的“黑心”。（新华社）

　　□连线成都悬赏百万“缉拿”红心鸡蛋

　　早报讯（徐林记者李正勇）昨（16）日，四川一鸡蛋生产企业面对消费者质疑的眼神，不惜重金悬赏“缉拿”红心鸡蛋，来证明自己的产品没有使用苏丹红。

　　昨日下午，有人在抚琴农贸市场贴出“悬赏”告示，称消费者在其售出的品牌鸡蛋中，如果发现含有苏丹红IV的“红心鸡蛋”，将“悬赏”100万元回收。在这份署名为四川圣迪乐村生态食品有限公司的告示中，该公司还称，这样做并不是“作秀”，而是在于自己通过保险公司投保了价值

　　100万元的产品责任险。

　　成都市工商局表示，成都不会全面禁售鸭蛋，市民们也不必过于担心，并不是所有的“红心鸭蛋”都含苏丹红。