大学饮食节学生免费尝120道大菜(图)

　　昨日，西南政法大学，同学们争相品尝美食

　　本报记者石涛摄

　　本报讯（记者周婷婷）上百道菜一字排开、蔬菜雕刻的龙凤花朵点缀其间，这样的景象不是出现在大酒店里，而是出现在西南政法大学学生一食堂里。昨日上午10点，西政举行校园饮食文化节，上千学生现场免费品尝了食堂师傅贡献的120道菜，甚至还有同学当场下厨展示厨艺。

　　看见美味男生不挪脚

　　听说学校搞这么一个活动，不少学生都到现场参加。“哇，真还没见过这阵仗！”一位男生才走到食堂门口，见到近30米长的饭桌上放满了丰盛的食物，就再也挪不开脚了。

　　不少同学听说可以免费品尝，便赶快打电话给好友：“一食堂，好多吃的，免费哟！”食堂里热闹万分，大家只等开幕式一完就大快朵颐。

　　学生下厨“军师”一旁指点

　　那边开幕式正进行，这边食堂门口的活动也十分精彩。研究生会组织的“自炊自擂”活动，11组经过前期筛选入围的同学，正在展示自己的厨艺。西芹鱼片、鲫鱼豆腐汤、排骨三天香、歌乐山辣子鸡、啤酒鸡……铁锅和锅铲齐舞动，油烟高蹿、香味四溢。

　　一位女同学在烹饪辣子鸡，炒好鸡块后，她忘了应该放什么作料。“先放豆瓣炒香……”“先放蒜……”围观的老师、同学，甚至是食堂工作人员都为她着急，大家纷纷出主意。四五分钟后，一道香喷喷的辣子鸡出锅了，大家甚至来不及拿筷子，十余只手便齐刷刷地伸到盘子里拿出就尝。“香！”“好吃！”“军师”们对辣子鸡的味道赞赏不已。

　　半小时扫光120道美味

　　10点半，饮食节开幕式结束，同学们开始免费品尝120道菜。这些精美诱人的菜品，让现场的同学们立马围了上去。同学们一边欣赏菜品，一边动嘴品尝，近30米长的长桌前，全是不停咀嚼的嘴和满足的表情。

　　半小时时间，120道菜被上千同学一扫而空，同学们肚子个个都是圆鼓鼓的。

　　菜品全按酒店规格制作

　　食堂大师傅称，美食节上的菜品，如风味白肉卷、海棠卷、金钩瓜方、菊花鱼、玉米鱼、啤酒鸭等，他们从凌晨就开始准备了，全部按照星级酒店、饭店大宴席的规格制作。师傅们说，除了以上菜品，他们特意在煲汤上用了一番心思，药膳乳鸽汤、鲜玉米煨排骨、山珍煨鸡……，让同学们喝了个痛快。

　　除免费品尝活动外，美食节期间，西政还推出了部分菜品降价活动，学校食堂素菜一律按0.5元出售。

　　西政后勤集团蒋老师称，一个半月前，校研究生院和他们一起策划了校园饮食文化节。活动以“科学、营养、健康、和谐”为主题，旨在弘扬中华传统饮食文化，丰富校园课余生活，增进同学们和食堂之间的交流，营造校园和谐氛围。