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老太吃腌菜 中毒险丧命


http://www.sina.com.cn 2006年11月18日08:03 南京晨报

  报料人:邢先生

  报料时间:昨天10时

  地点:南化新村

  事情经过:一名老太太吃了未腌透的腌菜后亚硝酸盐中毒,险些送了命。

  记者核实:

  昨天上午9时30分左右,一名70岁左右、嘴唇乌紫的老太太被紧急送到了燕子矶朗盛医院。该院内科梅主任诊断后发现,老太太是亚硝酸盐中毒。经过紧急抢救,老人终于脱离生命危险。医生经过询问,终于弄清楚了事情的来龙去脉。原来,老太太姓李,家住南化新村。昨天上午7时50分左右,李老太从外散步回家,便将儿子送来的两棵腌制的大青菜炒了吃。李老太一直喜欢吃腌菜,以前都是自己腌制。这两年年纪大了,多是在外买回来吃。9点左右,她便逐渐感到头晕、胸闷、气促。此时,恰好隔壁的许奶奶来串门玩,看到李老太情况越来越严重,连忙打电话把她的儿子找回。此后,他们将老太太送到了附近的朗盛医院抢救。李老太的儿子说,他看到腌菜颜色青青的,还以为很好,谁知道未腌透的腌菜吃了会亚硝酸盐中毒呢

  据医生介绍,吃腌制的食品,一定要等到腌透,否则很容易中毒。

  作者:高文玉/来源:南京晨报


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