沈阳市场“多宝鱼”销售依旧

　　11月18日，记者在北行海鲜市场、九路海洋市场看到，“多宝鱼”仍和以往一样销售火热。在北行海鲜市场，提起“多宝鱼”含有害药品一事，商户称对此尚不知情。由于没有接到有关通知和禁售令，两个海鲜市场一切都在正常进行中。

　　据北行海鲜市场卖鱼户介绍，他们所销售的“多宝鱼”大部分是从大连进的，少部分是从兴城进的，这些鱼主要是当地养殖的。平时来海鲜市场购买、批发“多宝鱼”的主要

是开大酒店的，还有一部分是中高档消费层的市民。据介绍，由于“多宝鱼”肉嫩味美，口感鲜香，很受买者欢迎，每天仅北行海鲜市场就能销售三千多公斤。

　　在采访中，记者鉴别“多宝鱼”还颇费了一番工夫，因为它的外貌和市场上另外一种比较畅销的“牙片鱼”颜色和形状极其相似。

　　据卖鱼户介绍，“多宝鱼”是偏口鱼（比目鱼）的一种，又称蝴蝶鱼，而“牙片鱼”则是常见的另一种偏口鱼。两种鱼都是身体扁平，略呈菱形，但“多宝鱼”比“牙片鱼”身体宽，且厚重，近似圆状；“牙片鱼”身体较窄，相比之下略显细长；“多宝鱼”肉质也比“牙片鱼”粗些。本报记者徐微微

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