济南市场平稳

　　餐饮店：多宝鱼是不可少的佳肴

　　昨天上午10点左右，在位于经七路的一家海鲜酒店，记者问女服务员：“有多宝鱼吗？”并表示中午在酒店宴请朋友，打算上这道菜。

　　“有啊，就是这种鱼！”女士服务员指着鱼缸里几条游来游去的鱼对记者说：“这

种鱼又叫大菱鲆，不少顾客都喜欢吃。”

　　记者看到，这种鱼身体扁平近似圆形，双眼位于左侧，有眼一侧呈青褐色，无眼一侧光滑色白。在水缸的一侧，标签上写有“多宝鱼、深海”的字样。

　　“多少钱一斤？”记者问。

　　“68元。”服务员答道。

　　“上海一些海鲜市场上的多宝鱼被查出药物残留严重超标，已经停止销售了，你知道这事吗？”记者问。

　　“没听说。我们店的鱼都是从胶东过来的，应该没什么问题。”女服务员答道。

　　随后，记者电话咨询了济南十几家较大的海鲜大酒店，这些酒店的工作人员均表示，多宝鱼是酒店餐桌上的一道佳肴，目前尚未接到有关部门不让卖多宝鱼的通知。

　　批发市场业户：每天批发上百斤

　　记者了解到，大部分酒店的多宝鱼来自我市的海鲜批发市场。昨天上午，记者来到经十路附近的一家海鲜批发市场。

　　“有多宝鱼吗？”记者问一业户。

　　“你想自己吃还是批发？吃这鱼可要小心点了！”该业户说：“听说上海的多宝鱼药物残留严重超标。”

　　这位业户告诉记者，卖多宝鱼的业户都在市场的西边。记者随即来到市场西侧，发现这里多是卖活鱼的业户。

　　“有多宝鱼吗？”记者问一男业户。

　　“有。”男业户抓起鱼缸里的一条多宝鱼对记者说：“你要多少？”

　　“批发多少钱一斤？”

　　“26元一斤！”

　　这位男业户告诉记者，他这里的多宝鱼是从莱州批发来的，卖得还算不错，每天能卖出上百斤，前来批发的多是济南的一些中小型酒店。

　　记者问业户知不知道上海多宝鱼被禁售的事，业户表示不太清楚，只说这两天生意不错。

　　随后，记者又走访了几家批发业户，他们都在卖多宝鱼，价格也差不多。

　　市场工商所的一位负责人告诉记者，他们也是从报纸上了解到上海禁售多宝鱼的情况，现在济南相关部门还没有发出不让卖多宝鱼的通知，他们也在密切关注着这件事的进展情况。

　　(记者 殷玉国 苏珊)