重庆市今日起全面抽检水产市场(图)

重庆市今日起全面抽检水产市场
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　　本报讯 (记者高敏罗薛梅) 上海近日抽检30件多宝鱼样品药物残留全部超标引起不少市民关注。对此，市水产协会表示，今日起协会将走访我市水产市场，对西山街水产市场的多宝鱼进行抗生素是否超标的抽检。

　　据媒体报道，此次抽检的30件样品全部检出的硝基呋喃类药物、氯霉素、环丙沙星等在国际国内均为禁用渔药，长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。长期食用含

抗菌类药物残留的动物食品，也将导致病菌对抗生素的耐药性而影响临床疗效。

　　记者了解到，多宝鱼肉口感鲜嫩，我市市场上的多宝鱼一斤多在40元左右，而到餐馆的为100元左右一斤，不少市民抗拒不了对它的喜爱。李女士得知上海抽检30件多宝鱼样品抗生素超标的消息后，告诉记者，自己和家人前两天才吃过清蒸多宝鱼担心吃的是不是超标。不过，记者在市内多家餐馆了解到，近两天的销量并没有受到影响。

　　市水产技术推广站是我市专门检测水产品标准的机构，该站李姓负责人介绍，我市多宝鱼是从沿海地区进口的，水产技术推广站以前没有对多宝鱼进行抗生素标准的检测，对此，近期他们将在机场、西山街水产市场、盘溪市场等水产品主要批发、销售市场增加抗生素等标准的抽检，以确保进入我市的多宝鱼是安全的。

　　农业部昨日就多宝鱼事件表态

　　扣押销毁使用禁用兽药的水产品

　　据新华社电农业部有关负责人18日表示，上海市日前在对市场销售的大菱鲆(俗称多宝鱼)进行质量抽检时发现几种禁用药品残留量超标，此事引起社会关注。对此，农业部将组织开展水产品中药物残留专项抽检，对违法使用禁用兽药的水产养殖企业的产品立即扣押，监督销毁。